ก๋วยเตี๋ยวเรือ ป. ประทีป ถือเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตกที่มีชื่อเสียงดังมากในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ในกรุงเทพก็มีคนใช้ชื่อนี้เยอะมากแต่เราก็ไม่รู้ว่าร้านไหนจะใช่ของจริงกันแน่ วันนี้ผมเลยอยากจะเพื่อนๆ ทุกคนไปชิมก๋วยเตี๋ยวเรือของเจ้านี้เราจะไปดูกันเลย ก๋วยเตี๋ยวเรือ ป. ประทีป ที่ผมรู้มาอยู่จะมีอยู่ 2 สาขาด้วยกัน สาขาคลองลำเจียก ถนนนวลจันทน์ และตลาดมีนบุรี ซึ่ง 2 ร้านนี้ก็จะมีราคาที่แตกต่างกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้นแต่ความอร่อยนี่บอกเลยไม่หนีกันเลย อันนี้ผมก็ไม่ทราบว่าเจ้าของร้านเดียวกันรึเปล่าแต่แยกสาขากัน แต่พวกเครื่องเคียงนี่เหมือนกันมากเลย
ก๋วยเตี๋ยวของที่นี่มีให้เลือกกินทั้งเนื้อและเนื้อหมู เวลาสั่งจกต้องเขียนกำกับด้วยว่าจะเอาเหลือหรือหมูละเผ็ดมากเผ็ดน้อยด้วย เพราะคนเยอะมากๆ มีกรากหมูทอดไว้คอยให้บริการเราด้วย เรามาพูดถึงเรื่องของรสชาติของก๋วยเตี๋ยวกันเลยดีกว่าครับ ร้านนี้จะหอมกระเทียมเจียมมากๆ ประกอบด้วยน้ำซุบที่ปรุงมาอย่างเข้าที่และเลือดสดๆ ที่เปลี่ยนให้ก๋วยเตี๋ยวเรือดูอร่อยมากยิ่งขึ้น เนื้อตุ๋นและเนื้อสดที่ปรุงมาให้นุ่มและน้ำเข้าเนื้อมากๆ ชุ่มฉ่ำอย่าบอกใครเลย สำหรับราคาก๋วยเตี๋ยวของที่นี่จะเริ่มที่ 16 บาทเพียงเท่านั้น ถ้าพิเศษจะมีราคา 30 บาท ถ้าใส่ถุงกลับบ้านก็ 35 บาท
โดยบนโต๊ะอาหารแต่ล่ะที่ก็จะมีขนมถ้วยไว้ให้เราด้วย เพื่อบางคนเผ็ดอาจจะกินของหวานแก้เผ็ดได้ทันทีหรือคนที่ติดการกินขนมหวานหลังกินข้าว ของกินทุกอย่างของทางร้านจะมีราคาทั้งหมด ผมไปรับประทานมาหลายมากแต่บอกเลยว่ายังอร่อยเหมือนเดิมถึงแม้เจ้าของสูตรจะไม่ได้ขายแล้วก็ตาม สักครั้งต้องมาลองกินดูครับ ก๋วยเตี๋ยวเรือ ป. ประทีปเปิดทุกวันครับ