Home

เมื่ออยากทานอาหารแบบพิเศษต้องเลือกกินแบบ “คอร์ส” เป็นชุดเมนูอาหารที่ถูกจัดโดยเชฟของทางร้าน ซึ่งวันนี้เราจะพาไปกินอาหารญี่ปุ่นแบบเป็นคอร์สกับทางร้าน Shinkanzen Omakase เป็นร้านแบรนด์ใหม่มาแรงแบบ Omakase ที่แปลความหมายได้คือ “เมนูแล้วแต่เชฟ” สำหรับตอนนี้ยังเพิ่งมาเปิดได้สาขาเดียวที่ “สยามพารากอน” เท่านั้น นอกจากทางร้านจะมีเมนูอาหารที่น่าสนใจแล้ว การตกแต่งของร้านยังน่าสนใจไม่แพ้กัน โดยร้าน Shinkanzen Omakase จะอยู่ชั้นที่ 3 ของร้าน Shinkanzen sushi โดยเราจะได้นั่งใกล้ชิดกับเชฟแบบติดๆ ซึ่งเป็นจะเชฟชาวไทยที่มีประสบการณ์ในด้านอาหารญี่ปุ่นมานาน […]

ใครจะไปคิดกันว่า พระเอกหนุ่มหล่ออย่าง “อาเล็ก” จะมาต้องมาเสิร์ฟเนื้อย่างในร้านอาหารแห่งหนึ่ง อย่าเข้าใจผิดไป เพราะพระเอกหนุ่มคนนี้เป็นถึงเจ้าของร้าน “Monster Beef” ที่เพิ่งจะเปิดอย่างเป็นทางการเมื่อ ปี พ.ศ. 2560 ในแต่ละวัน ก็จะมีบรรดาสาวๆ พากันมาอุดหนุนกันอย่างคับคั่ง เพื่อที่จะได้ใกล้ชิดกับดาราหนุ่มขวัญใจตนเอง นอกจากนี้ยังมีเพื่อนๆ ในวงการต่างแวะมาอุดหนุน ให้กำลังใจด้วยเช่นกัน แถมอาเล็กเองลงทุนทำเองหมดทุกอย่าง เพราะถือว่าเป็นร้านของตัวเอง ยังไงก็ต้องเต็มที่ไว้ก่อน ไม่ว่าจะไปเสิร์ฟอาหารเอง ยกโต๊ะ ยกเก้าอี้ […]

เชฟฌอง-มิเชล โลรองต์ (J’aime by Jean Michel Lorain) เป็นห้องอาหารสุดหรูสไตล์ฝรั่งเศส เจ้าของร้านแห่งนี้มีประวัติและความสามารถที่ไม่ธรรมดา เป็นถึงเจ้าของโรงแรมและร้านอาหารชื่อดังของแคว้นเบอร์กันดี “La Côte Saint-Jacques” ที่ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยด้วย “มิชลิน 2 ดาว” เขาคนนี้ก็คือ “Jean-Michel Lorain” ผู้ที่ได้เดินทางมาเปิดร้านสาขาในกรุงเทพฯ จุดเด่นของร้านนี้ คือความหรูหราในแบบฝรั่งเศส ที่ไม่สามารถหาสัมผัสได้จากร้านอาหารทั่วไป เพราะมีการถอดแบบมาจากร้านอาหารของสาขาเบอร์กันดีเป๊ะ […]